Detail kurzu - Kurzy vaření | škola vaření

Šéfkuchařův výběr světových specialit.

Vynikajicí kombinace čerstvých ryb a mořských plodů, dokonalý steak a nebo lahodné flambované palačinky.

Základní holandská omáčka, pošírované vejce nebo kombinace masa a humra vůbec poprvé nanašich kurzech.

Nechte se inspirovat a připravte si s Honzou toto top menu:

Ceviche mixta - peruánská specialita z čerstvé ryby, mořských plodů, limet a chilli doplněná batáty a kukuřicí

Vejce Benedikt - pošírované vejce, holandská omáčka, šunka a toast - dokonalá kombinace

Surf and turf - steak z pravé svíčkové a humr, konfitované brambory v šafránovém másle, demi glace

Crépe Suzette - tenké palačinky v pomerančovém karamelu, flambované likérem Grand Marniére

Jak prožijete čas s námi ?

lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou
na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
na kurzy je vstup povolen pouze platícím účastníkům bez doprovodu
VYBRANÉ SUROVINY, POMŮCKY A JINÉ DELIKATESY SI NOVĚ ZAKOUPÍTE V NAŠEM KULINERSHOPU HNED VEDLE ŠKOLY VAŘENÍ !!!!

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu.

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Jan Rimpler
SVĚT NA TALÍŘI