Jan Rimpler
SVĚT NA TALÍŘI

8.10.2024, úterý 16:30 - 20:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 3400 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Šéfkuchařův výběr světových specialit na vašem stole.

Vynikající kombinace čerstvých ryb a mořských plodů.

Základní holandská omáčka a pošírované vejce nebo "Surf and turf" - čili humr a steak, vůbec poprvé na našich kurzech

Nechte se inspirovat a připravte si s Honzou toto top menu.

Ceviche mixta - geniální kombinace syrové ryby, mořských plodů a výborných doplňků inspirovaná Peruánskou kuchyní

Vejce Benedikt - pošírované vejce, holandská omáčka, šunka a toast - jednoduše skvělá kombinace

"Surf and Turf" - steak z pravé svíčkové a humří maso, konfitované brambory v šafránovém másle - mořské plody a dokonalý steak, demi glace

Crépes Suzette - palačinky z jídelních lístků světových restaurací, s pomerančovým karamelem flambované v Grand Marniére

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• potřebné suroviny na kurz jsou v ceně kurzovného, stejně tak zapůjčení zástěr a potřebného vybavení
• po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo, nealko a teplé nápoje
• během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  
• na kurzy je vstup povolen pouze platícím účastníkům bez doprovodu
• VYBRANÉ SUROVINY, POMŮCKY A JINÉ DELIKATESY SI NOVĚ ZAKOUPÍTE V NAŠEM KULINERSHOPU V PRVNÍM PATŘE NAŠÍ ŠKOLY VAŘENÍ !!!!

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt