Jan Rimpler
MINUTKOVÁ MASA v hlavní roli

17.9.2024, úterý 16:30 - 20:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 3500 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Zažijte s námi pohodovou neděli a naučte se hned několik postupů a tipů na vaše vaření.

Jak na minutkové maso?

Jakou omáčkou ho vyladit a jakou vhodnou přílohou doplnit?

Jak na minutkovou úpravu zvěřiny?

To vše se naučíte a po kurzu si s tím hravě poradíte.

Na uvítanou dostanete kachní rillette, samozřejmě s receptem a tipem na jeho přípravu

Menu, které si společně uvaříte:
• vyzrálý hovězí flank steak, vlažný zeleninový salát
• dančí medailonky s brusinkovou omáčkou, domácí mandlová kroketa
• marinovaný vepřový steak s kostí, dýňové pyré, baby brambory v solné krustě

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• potřebné suroviny na kurz jsou v ceně kurzovného, stejně tak zapůjčení zástěr a potřebného vybavení
• po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
  
• ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
• během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  
• na kurzy je vstup povolen pouze platícím účastníkům bez doprovodu
• VYBRANÉ SUROVINY, POMŮCKY A JINÉ DELIKATESY SI NOVĚ ZAKOUPÍTE V NAŠEM KULINERSHOPU HNED VEDLE ŠKOLY VAŘENÍ !!!!

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt