Detail kurzu

Jan Rimpler
KUCHAŘSKÉ ZÁKLADY

6.1.2024, sobota 10:00 - 18:00, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 4900 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Opakujeme kurz, který nikde jinde nenajdete !!!

V kuchyni budeme 6 - 8 hodin.

Celodenní kurz pro dospělé je vytvořen na vaše přání. Naučíte se přípravu a základní kuchařské techniky, krájení, omáčky,vývary,přílohy a jiné.

 Jak vykostit drůbež? Jak filetovat rybu? Jak správně držet nůž? Jak připravit minutkové maso, roládu nebo steak?

Odpovědi nejen na tyto otázky najdete právě na tomto speciálním kurzu.

Základní menu kurzu

Čirý vývar -připravíme polévku a použijeme na další vaření

Omáčky - bešamel i zeleninový základ

Kuřecí roláda, hrnkové knedlíky, zelí - vykostění masa, rolování, základ na omáčku, základ na zelí, tradiční příloha

Filetování ryby - postup filetování, dokončení a správná teplná úprava filetu, tipy na zajímavé saláty a přílohy

Steaky

- z vyzrálého masa - postup, tipy a rady na přílohu, vhodné přílohy a omáčky

- minutkové maso - tip a příprava nálevu na minutková masa, postup tepelné úpravy vepřového nebo kuřecího steaku

 

Jak prožijete čas s námi ?

 

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Další kurzy lektora

Vyberte lektora:

Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.

BURGERY NA TALÍŘI - Novinka 19.4.2024
pátek 16:30
BURGERY NA TALÍŘI - Novinka Lektor:
Jan Rimpler
Poslední 4 místa Detail kurzu Objednat kurz
KUCHAŘSKÉ ZÁKLADY - CELODENNÍ KURZ PRO DOSPĚLÉ 4.5.2024
sobota 10:00
KUCHAŘSKÉ ZÁKLADY - CELODENNÍ KURZ PRO DOSPĚLÉ Lektor:
Jan Rimpler
Obsazený Detail kurzu Objednat kurz
CHLAPI U PLOTNY - VAŘÍ TÁTA A SYN 10.5.2024
pátek 16:30
CHLAPI U PLOTNY - VAŘÍ TÁTA A SYN Lektor:
Jan Rimpler
Poslední 1 místo Detail kurzu Objednat kurz

Kontakt


Kuliner - škola vaření
Provozovatel Jan Rimpler
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ 64474798
DIČ CZ7406143800

Přemýšlíte, jak se k nám dostanete?
Pokud chcete přijet autem, zaparkujete přímo u naší školy vaření. Využít můžete i MHD autobusovou linku č. 51 nebo 501 - zastávka Moravany, Bohunická cesta, odkud k nám dojdete pěšky. Zastávka se nachází 10 minut od areálu.

Partneři:

Magnum homeBiggreeneggvíno prokeškptradingdortjakvino


Sociální sítě
Created by Shot Creative