Detail kurzu

Ilona Bansal
INDIE na talíři s Ilonou Bansal

28.5.2019, úterý 16:30 - 21:00, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 2800 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Nové menu je na světě. Zažijte skvělou Indickou kuchyni plnými doušky.

Co se na kurzu naučíte?

- připravovat vybraná Indická jídla

- dozvíte se, jak se vyrábí indický sýr paneer a jakým kořením ho dochutit

- seznámíte se s několika druhy indických luštěnin

- pracovat s kořením tak, abyste z něj získali co nejvíce chuti a aroma

- seznámíme vás s historií známého vindaloo

- jak rozpoznat dobré mango a jak jej nahradit mimo sezonu

- poradíme vám, kde nakoupit všechny potřebné suroviny k přípravě indických jídel

- dozvíte se, co je to mukhwas a ochutnáte jej

Menu:

Předkrm - Paneer pakora, několik druhů chutney - mátové, pikantní rajčatové, mangové

Hlavní chod vegetariánský - Dal s rýží - klasický indický pokrm z několika druhů čočky

Hlavní chod s masem - Jehněčí vindaloo, česnakový naan - velmi kořeněný a aromatický pokrm, který patří k nejpálivějším z indických jídel

Dezert - Indický mangový puding

 

 

 

Jak prožijete čas s námi?

Dobrá nálada a nadšení je klíčem k chutnému vaření.

Prosíme vás o příchod 20 - 30 minut před stanoveným začátkem kurzu. Žijeme vařením! Těšíme se, váš Kuliner Tým

Další kurzy lektora

Vyberte lektora:

Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.

INDIE na talíři >>> Butter chicken & naan	26.9.2019
čtvrtek 16:30
INDIE na talíři >>> Butter chicken & naan Lektor:
Ilona Bansal
volný Detail kurzu Objednat kurz
INDIE na talíři >>> Lamb vindaloo & naan 	12.11.2019
úterý 16:30
INDIE na talíři >>> Lamb vindaloo & naan Lektor:
Ilona Bansal
volný Detail kurzu Objednat kurz

Kontakt


Kuliner - škola vaření
Provozovatel Jan Rimpler
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ 64474798
DIČ CZ7406143800

Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.

Partneři:
BiggreeneggKafeservistitano


Sociální sítě
Created by Shot Creative