Datum: 20.9.2024, 16:30 - 20:30
Lektor: Ilona Bansal
Naučte se vařit vybrané pokrmy Indické kuchyně. Na menu budou ty nejoblíbenější.
Naše skvělá lektorka vás provede úžasnou kuchyní a povypráví o tradicích Indických domácností.
A pozor !!! Ilonka vydala nádhernou kuchařku, kterou si můžete na kurzu zakoupit a samozřejmě nechat podepsat !!!
Menu, které si společně připravíme:
Aloo paratha - Indický chléb/placka z celozrnné pšeničné mouky plněný kořeněnou bramborovou směsí
Chana masala a chapati - Cizrna v rajčatové omáčče podávaná se základním indickým chlebem/plackou
Lamb phal a rýže s karamelizovanou cibulí - Nejpálivější indické jídlo z jehněčího masa podávané s basmati rýží
Mango lassi - Jogurtový nápoj s mangem a kardamomem