16.11.2024, sobota 11:00 - 16:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 2300 Kč
Chcete umět opravdový chléb z kvásku? Honza Šmikmátor neboli Pekařův chlebař Vás ho naučí !!
Chleba neodmyslitelně patří k pokladům naší kuchyně. A vy si ho po našem kurzu budete péct sami. Není to žádná věda.
Žitný kvas,pšeničná mouka, voda,sůl,kmín.A nic víc!
Z těchto základních surovin si na kurzu uděláme těsto,stočíme do ošatky,necháme vykynout a poté upečeme.
Samozřejmě si budeme povídat o postupu a surovinách a také budem ochutnávat.
K ochutnávce chleba si připravíte Nakládaný hermelín
Domů si odnesete teplý, nádherně voňavý chléb, certifikát a KVAS na vaše domácí pečení. Přidáme i tipy na netradiční pomazánky.
CHLEBY KTERÉ SI SPOLEČNĚ UPEČETE:
Pšenično-žitný kvasový chléb
100% celozrný žitný chléb
Jak prožijete čas s námi ?
Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu.
Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.
Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.
1.2.2025 sobota 10:00 |
KVÁSKOVÝ CHLÉB S HONZOU ŠMIKMÁTOREM |
Lektor: Honza Šmikmátor |
Obsazený | Detail kurzu Objednat kurz | |
7.6.2025 sobota 10:00 |
KVÁSKOVÝ CHLÉB S HONZOU ŠMIKMÁTOREM |
Lektor: Honza Šmikmátor |
Volný | Detail kurzu Objednat kurz |
Kuliner - škola vaření
Provozovatel Jan Rimpler
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany
T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz
IČ 64474798
DIČ CZ7406143800
Přemýšlíte, jak se k nám dostanete? Pokud chcete přijet autem, zaparkujete přímo u naší školy vaření. Využít můžete i MHD autobusovou linku č. 51 nebo 501 - zastávka Moravany, Bohunická cesta, odkud k nám dojdete pěšky. Zastávka se nachází 10 minut od areálu.