Lucie Dvořáková
DVOUPATROVÝ DORT S ČOKOLÁDOVÝM ZDOBENÍM

30.10.2024, středa 13:00 - 20:00, Volný
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 4800 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

 Lucie Dvořáková, Dort jak víno.

Oblíbená lektorka vás provede přípravou origináního dvoupatrového dortu.

Na kurzu se mimo jiné naučíte:

- jak upéct kakaový korpus, makový krém a vklad z černého rybízu

- jak dokonale a hladce obmazat dort

- jak dort sestavit, aby se nepropadal, nepraskal a vydržel i delší převoz autem

- dort budeme zdobit čokoládovým nástřikem a čokoládovými ozdobami, které si vytvoříme správným temperováním

Každý si odnese svůj dort domů.

- na kurz není povolen vstup pro doprovod

- kurz není vhodný pro děti do 18 ti let

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
  
• ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
• během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože WÜSTHOF, FORGED a jiné pracovní náčiní
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  
• na kurzy je vstup povolen pouze platícím účastníkům bez doprovodu

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt