Lucie Dvořáková
DVOUPATROVÝ DORT - LUCIE DVOŘÁKOVÁ

1.4.2023, sobota 10:00, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 3900 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Pro veliký zájem nový termín !!!

Novinka v nabídce cukrářských kurzů.

Dort jak víno neboli finalistka známé televizní show o pečení Lucie Dvořáková jako nová lektorka naší školy Vás provede přípravou "dvoupatráku"

Na kurzu se mimo jiné naučíte:

Jak upéct korpus a jak dort sestavit aby se nepropadl, nepraskal a vydržel i delší převoz.

Několik technik zdobení

- metalický nátěr

- velvet nástřik - nástřik dortu milimetrovou vrstvou čokolády, nástřik si vyrobíme sami, nebude kupovaný. Každý se naučí celý proces pomocí stříkací pistole.

- ozdoby z jedného papíru

Každý si odnese svůj dort domů.

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte k dispozici pivo, víno a nealko nápoje - neplatí pro dětské kurzy
• během aktivního vaření připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo ve dvojicích
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože FORGED nebo vynikající víno z Víno Prokeš z Horních Bojanovic a jiné...
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt