Jan Rimpler
RYBY NA TALÍŘI

25.11.2021, čtvrtek 16:30 - 20:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 3200 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

JAK UPRAVIT RYBU, jakou zvolit přílohu a jaké koření použít?

JAK RYBY VYFILETOVAT A VYKOSTIT?

NEJEN TO, ALE MNOHEM VÍCE SE DOZVÍTE NA OBLÍBENÉM KURZU VAŘENÍ.

NECHTE SE INSPIROVAT nejoblíbenějšími recepty a vychytávkami na jednoduchou úpravu ryb.

MENU, KTERÉ SI SPOLEČNĚ PŘIPRAVÍME:

- FILÁTKO Z CANDÁTA, pórkové ragů s jablky a smetanou

- MARINOVANÝ STEAK Z LOSOSA, hrášek s mátou

- FILETOVANÝ MOŘSKÝ VLK, okurkový salátek s hruškou a jogurtem

- PEČENÁ PRAŽMA na zelenině a bylinkách

 K menu podáváme bílé i celozrné pečivo a vynikající vína od Víno Prokeš z Horních Bojanovic

Ilustrační foto:

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
  
• ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
• během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože WÜSTHOF, FORGED a jiné pracovní náčiní
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  
• na kurzy je vstup povolen pouze platícím účastníkům bez doprovodu

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt