Datum: 14.3.2025, 14:00 - 20:00
Lektor: Lucie Dvořáková
Dort, který je plný fresh chutí a nejlepších surovin.
Dort na kterém se naučíte pracovat s jedlým papírem, isomaltem a metalickými barvami.
Také se naučíte jak sestavit dort, tak aby přežil dlouhou cestu. Stačí dorazit za námi na kurz a užít si pečení pod vedením zkušené lektorky.
Každý účastník se naučí:
- Jak upéct nadýchaný korpus, každý účastník si korpus upeče sám přímo na kurzu.
-Jak na dokonalý hruškový krém.
-Jak vytvořit hruškový vklad, který bude mít po rozkrojení krásnou vláčnou konzistenci.
-Jak správně vytvořit obmaz z bílků a jak s ním pracovat.
-Jak pracovat s isomaltem.
-Jak vyrobit květiny z jedlého papíru a další.
Každý účastník si odnese nádherný dort v hodnotě 2600,-domů.
Také obdržíte certifikát a nespočet rad.
Budeme se na vás velice těšit.
Kurz není vhodný pro děto do 16. let