INDIE NA TALÍŘI - LAMB VINDALOO

Datum: 28.3.2025, 16:30 - 20:30
Lektor: Ilona Bansal

Počet osob:

Naučte se vařit netradiční i klasické pokrmy Indické kuchyně.

Další skvělé menu plné báječných chutí a vůní.

Naše lektorka Ilonka Bansal vás provede úžasnou kuchyní a povypráví o tradicích Indických domácností.

A pozor !!! Ilonka vydala nádhernou kuchařku, kterou si můžete na kurzu zakoupit a samozřejmě nechat podepsat !!!

Menu, které si společně uvaříte:

Gabi pakora - kousky květáku smažené v těstíčku z cizrnové mouky

Baigan Bharta a chapati - Pečený lilek s hráškem podávaný se základním indickým chlebem/plackou

Lamb vindaloo - jedno z nejpálivějších indických jídel z jehněčího masa, ppodávané s basmai rýží

Salty lassi - slaný jogurtový nápoj s kořením a čerstvým koriandrem