Datum: 8.3.2025, 16:00 - 20:30
Lektor: Antonín Bradáč
Menu, které si připravíme:
· Polévka s rýžovými nudlemi, pak-choi, masovými knedlíčky a bylinkami
· Pálivý salát s hovězím pupkem, chilli, koriandrem a mátou
· Smažené jarní závitky s krevetami, mungo klíčky, rýžovými nudlemi a zeleninou, sladkokyselá omáčka s chilli
· Pečený mořský vlk v solné krustě s citronovou trávou a limetovými listy, zelené kari s hráškem, lilkem a cuketou, jasmínová rýže