STEAKOVÉ MENU - OSKAR KLANERT
Datum: 13.3.2025, 16:30 - 20:30
Lektor: Oskar Klanert
Další ze skvělých a inspirativních kurzů je tady.
Výborné ingredience a pohodový lektor, který vás seznámí s vychytávkami pro vaše gurmánské párty a naučí, jak správně připravovat steaky a skvělé přílohy.
Šéfkuchař a spolumajitel tišnovské restaurace Na Humpolce Oskar Klanert s vámi připraví následující menu.
RIB EYE STEAK VE ŽHAVÉM POPELU, PÁLENÁ PAPRIKA S CIBULÍ
VEPŘOVÁ KOTLETA S KOSTÍ, PEČENÉ FAZOLE S BRAMBOREM A BBQ OMÁČKOU
SOUS VIDE VEPŘOVÁ PANENKA PÁLENÁ OHNĚM, LIŠKY V ZÁZVOROVO-HOŘČIČNÉ OMÁČCE, ZELENIINA
SKOŘICOVÉ NOKY S VIŠNĚMI A SMETANOU
ilustrační foto:
