Počet osob: 123456789101112

Chcete umět opravdový chléb z kvásku? Honza Šmikmátor neboli Pekařův chlebař Vás ho naučí !!

Chleba neodmyslitelně patří k pokladům naší kuchyně. A vy si ho po našem kurzu budete péct sami. Není to žádná věda.

Žitný kvas, pšeničná mouka, voda, sůl, kmín. A nic víc!

Z těchto základních surovin si na kurzu uděláme těsto, stočíme do ošatky, necháme vykynout a poté upečeme.

Samozřejmě si budeme povídat o postupu a surovinách a také budem ochutnávat.

K ochutnávce chleba si připravíte Nakládaný hermelín

Domů si odnesete teplý, nádherně voňavý chléb, certifikát a KVAS na vaše domácí pečení. Přidáme i tipy na netradiční pomazánky.

CHLEBY KTERÉ SI SPOLEČNĚ UPEČETE a odnesete domů:

Pšenično-žitný kvasový chléb

100% celozrnný žitný