Datum: 24.4.2025, 16:30 - 20:30
Lektor: Jan Rimpler
Nejoblíbenější kurz na steaky s novým menu.
Vyzrálé maso v hlavní roli, nové omáčky a přílohy. Každý si připravíte svoje 2 steaky a 400g T - bone s kolegou u plotny.
Náš šéfkuchař vám doporučí vše od nákupu po rady na dokonalý výsledek. Vyzkoušíte hned několik postupů a receptů.
Masa která si společně připravíme:
Filetovaný hanger steak - omáčka z hub a demi glace, gratinovaná plněná brambora
Rib eye z vysokého roštěnce - máslo, bylinky a česnek, pečená zelenina z pánve
T - bone steak - česneková a chilli sůl, tomatová salsa criolla