Datum: 30.10.2024, 13:00 - 20:00
Lektor: Lucie Dvořáková
Lucie Dvořáková, Dort jak víno.
Oblíbená lektorka vás provede přípravou origináního dvoupatrového dortu.
Na kurzu se mimo jiné naučíte:
- jak upéct kakaový korpus, makový krém a vklad z černého rybízu
- jak dokonale a hladce obmazat dort
- jak dort sestavit, aby se nepropadal, nepraskal a vydržel i delší převoz autem
- dort budeme zdobit čokoládovým nástřikem a čokoládovými ozdobami, které si vytvoříme správným temperováním
Každý si odnese svůj dort domů.
- na kurz není povolen vstup pro doprovod
- kurz není vhodný pro děti do 18 ti let