Datum: 18.9.2024, 14:00 - 19:00
Lektor: Veronika Besky
Veronika Besky a její další báječný dort.
Nové recepty a postupy. Nové skvělé chutě.
Každý si vezme svůj vyrobený dort domů.
Na kurzu se naučíme:
- krém z ruby čokolády "Deckle-edge" technika
- barvení krému
- postavení dortu a hladký obmaz
- zdobení dortu různými ozdobnými špičkami
- práce se zlatou metalickou barvou