Počet osob: 123456789101112131415

Naučte se správně připravovat ryby v několika tradičních i méně známých úpravách.

Poslechněte si dokonalý recept na chobotnici a připravte si z ní ceviche s tuňákem

Filety, steaky, omáčky, přílohy a dokonalé marinády.

Menu, které si společně připravíme:

CEVICHE Z TUŇÁKA S CHOBOTNICÍ, limetková šťáva, chilli, pražená kukuřice, koriandr, toast

FILET Z CANDÁTA, pórkové ragú s fenyklem a jablky, slaninová sláma

SEPIOVÉ RISOTTO SE SLÁVKAMI A KREVETAMI V TEMPUŘE, petrželový olej