Datum: 9.11.2023, 14:00 - 19:00
Lektor: Veronika Besky
Veronika Besky a další z jejich výborných dortů.
Nové recepty a postupy. Báječné spojení chutí.
Každý si odnese svůj vyrobený dort domů.
Na kurzu se naučíme:
- vysoký korpus z vaječného likéru
- swiss meringue buttecream
- mango krém
- ozdoby ze sněhových pusinek - meringues