Datum: 23.10.2023, 14:00 - 19:00
Lektor: Veronika Besky
Veronika si pro Vás připravila další ze svých nebeských dortů.
Nové zdobení, dokonalý krém i korpus a spousta informací pro vás
Na kurzu se naučíme:
- upéct vysoký piškót
- jak správně postavit vysoký dort
- různé zachlazovací techniky
- mascarpone krém
- swiss meringue a jeho barvení
- zdobený ovocem
Každý si připraví svůj vlastní dort a odnese si ho domů