BESKY - ZÁKLADY NEBESKÉHO DORTU

Datum: 23.10.2023, 14:00 - 19:00
Lektor: Veronika Besky

Počet osob:

Veronika si pro Vás připravila další ze svých nebeských dortů.

Nové zdobení, dokonalý krém i korpus a spousta informací pro vás

Na kurzu se naučíme:

- upéct vysoký piškót

- jak správně postavit vysoký dort

- různé zachlazovací techniky

- mascarpone krém

- swiss meringue a jeho barvení

- zdobený ovocem

Každý si připraví svůj vlastní dort a odnese si ho domů