Datum: 25.11.2023, 16:30
Lektor: Ilona Bansal
Naučte se další vybrané pokrmy Indické kuchyně. Na menu budou ty nejoblíbenější.
Naše skvělá lektorka vás provede úžasnou kuchyní a povypráví o tradicích Indických domácností.
A pozor !!!! Ilonka vydala nádhernou kuchařku, kterou si můžete na kurzu zakoupit a samozřejmě nechat podepsat !!!
Menu, které si připravíme:
Punjabi samosa - jedno z nejpopulárnějších snacků, křupavé taštičky plněné kořeněnou směsí brmbor a kešu ořechů
Dal z červené čočky, basmati rýže - chuťově jemný dal ještě zjemněný kokosovým mlékem podávaný s kořeněnou basmati rýží
Kuřecí madras, chapati - kořeněné kuřecí curry, které je jednoduché na přípravu, ale o to bohatší v chuti. Přílohou bude základní indický chléb(placka)chapati
Mango lassi - jogurtovo mangový nápoj s nádechem kardamomu