VIETNAMSKÁ KUCHYNĚ

Datum: 26.1.2023, 16:30
Lektor: Milan Macháček

Počet osob:

Naučte se připravovat nejznámější speciality kuchyně, která je velmi oblíbená pro svoje chutě i vůně.

Osobitý lektor Milan Macháček si pro vás připravil následující menu, ktré si společně uvaříte:

MANG XAO TOI - restovaný bambus, cibule, česnek, sezamový olej, zázvor, sojová omáčk

PHO GA - kachní polévka, nudle,jarní cibule, koriandr, čili, limeta, mungo výhonky

SUON XAO CHUA NGOT - pečená marinovaná vepřová žebra, sojová omáčka, med, chilli, špenátové listy

THIT BO XAO CAN TAY -  smažené hovězí maso marinované v zázvoru a česneku, řapíkatý celer, cibule, jasmínová rýže