INDICKÁ KUCHYNĚ s ILONOU BANSAL

Datum: 8.4.2021, 16:30
Lektor: Ilona Bansal

Počet osob:

ZAŽIJTE OSTRÉ CHUTĚ INDIE PLNÝMI DOUŠKY.

NAŠE OBLÍBENÁ LEKTORKA SI PRO VÁS PŘIPRAVILA DALŠÍ MENU PLNÉ ORIGINÁLNÍCH CHUTÍ.

CO SI SPOLEČNĚ PŘIPRAVÍTE:

Předkrm: Paneer kulcha

Placky z několika vláčných vrstev těsta plněné směsí sýru a koření hojně posypané čerstvým koriandrem

Chod I: Chana palak a lachha paratha

Kořeněný špenát s cizrnou podávaný s vrstvenou plackou z pšeničné mouky

Chod II: Kuřecí korma, basmati rýže 

Jemná kokosovo-mandlová omáčka s kousky kuřete podávaná s rýží basmati

Dezert: Mango lassi

Jogurtový nápoj s mangem a kardamomem