INDICKÁ KUCHYNĚ s ILONOU BANSAL - PŘESUN KURZU

Datum: 4.3.2021, 16:30
Lektor: Ilona Bansal

Počet osob:

ZAŽIJTE OSTRÉ CHUTĚ INDIE PLNÝMI DOUŠKY .

NAŠE OBLÍBENÁ LEKTORKA SI PRO VÁS PŘIPRAVILA DALŠÍ MENU PLNÉ ORIGINÁLNÍCH CHTÍ.

CO SI SPOLEČNĚ PŘIPRAVÍTE:

Předkrm: Kuřecí pakora,rajčatové chutney

Kousky kuřete smažené v cizrnovém těstíčku, které se namáčí do pikantního rajčatového chutney.

Chod I: Palak paneer,Lachha paratha

Kousky opečeného indického sýru ve špenátovém curry podávaný s vrstvenou plackou z pšeničné mouky

Chod II: Jehněčí vindaloo, basmati rýže

Marinované kousky jehněčího v pikantní omáčce, basmati rýže

Dezert : Mango lassi

Jogurtový nápoj s mangem a kardamomem