Masa, steaky, rumy - pánská jízda

Datum: 15.11.2019, 17:00 - 21:00
Lektor: Jan Rimpler

Počet osob:

Vážení pánové, je čas udělat si pár příjemných chvilek sami pro sebe.

Vůně marinovaných mas pečených vcelku na grilu, šťavnaté steaky z pánve z dokonalého stařeného masa a k tomu ochutnávka rumů.

To zní jako plán na skvělý prázdninový večer. Nechte auta doma, od šaliny a večer k ní vás dovezeme. vychutnejte si vše plnými doušky.

Menu proložené světovými rumy, při kterém zjistíte zásady, postupy a tipy na marinády a skvělé steaky zní:

Picanha ze stařeného kusu hovězího zadního na dřevěném uhlí z grilu Big Green Egg, nakládaná zelenina, chléb

Baby Tomahawk steak - roštěnec na kosti, omáčka ze sušených švestek, skořice a chilli, brambory v solné krustě

Vepřová krkovice v kořeněném láku, medová glazura, zelný salát s wasabi a pečenou paprikou, domácí hranolky na sádle

+ Ochutnávka šesti skvělých světových rumů s odborným výkladem