KRÁLOVSKÉ STEAKY - NOVÉ MENU

Datum: 3.3.2023, 16:30
Lektor: Jan Rimpler

Počet osob:

BUDE TO MASO !!!

Naučte se dokonalý steak z různých steakových partií. Rady a tipy na jeho přípravu a inspirace na zajímavé přílohy.

Maso ochutnáte opět z různých koutů světa i z farem nedaleko od Brna.

Každý si připravíte své 3 skvělé steaky a T - bone jako bonus společně s kolegou u plotny.

MENU, KTERÉ SI PŘIPRAVÍTE:

RUMP STEAK, pečená paprika, ajvar s majonézou

SIRLOIN STEAK, salát z manga a avokáda, french dresing

FILETOVANÝ FLANK STEAK, omáčka ze zeleného pepře, sojové omáčky a mirinu

T - BONE STEAK, omáčka chimichuri