5 SKVĚLÝCH FITNESS OBĚDŮ: pečený pstruh, rump steak, Buddha bowl

Datum: 17.1.2019, 16:30 - 20:30
Lektor: Jan Rimpler

Počet osob:

Načerpejte inspiraci pro zdravé a pestré vaření. Naučíme vás připravit pět fitness obědů, které nejenže skvěle chutnají, ale také krásně vypadají!


Rozzáříme vaše obědové krabičky :-)

 

Fitness obědy, které si zamilujete:
• Ryba
Pečený pstruh s ryzlinkovou marinádou a citronovým máslem, lehký bramborový salát s kapary a pažitkou


• Maso
Rump steak z vyzrálého hovězího masa, hráškové pyré s wasabi, karamelizovaná dýně


• Vegi
Černá rýže s adzuki fazolkami, červenou řepou a marinovaným tofu, pražené kešu s uzenou paprikou


• Salát
Buddha bowl (Budhova miska) – salát s avokádem, mangem, křepelčími vejci a zeleninou, mungo klíčky a sójovo-medová chilli zálivka


• Těstoviny
Pohankové tagliatelle s červeným pestem, rukolou a sýrem pecorino

 

Připravíme si do krabičky oběd na další den a z kurzu si navíc také odnesete malý dárek: balíček s pestem ze zelené papriky, koriandru, bazalky a dalších tajných ingrediencí, které vám pak samozřejmě prozradíme! ;-)

Nápoje v ceně: chlazená voda s citrusy, pivo Birell, pivo Pilsner Uruquell, víno z vinařství Prokeš


Kurz fitness obědů vám dodá inspiraci a naučíte se kombinovat suroviny tak, abyste vyhnali stereotyp z obědových krabiček. Naši šéfkuchaři upozorňují: vaříme z nutričně nabouchaných a čerstvých surovin, ale kilojouly fakt nepočítáme! :-)