Vietnamská kuchyně - pho bo, závitky, žebírka

Datum: 19.9.2018, 16:30 - 20:30
Lektor: Nguyen Phuong Thuy (Twí) & Tran Hoang Long (Long)

Počet osob:

Jmenujeme se celým jménem Nguyen Phuong Thuy & Tran Hoang Long, ale říkejte nám Twí a Long.

Jsme milovníci vietnamské kuchyně!

 

V čem se na kurzu zdokonalíme?

- naučíme se připravit nejznámější vietnamskou sladkokyselou zálivku nuoc cham
- zdokonalíme se v balení nesmažených rolek
- prozradíme si společně tajemství polévky pho bo, která je pro mnohé z nás nejoblíbenějším pokrmem
- zasmějeme se nad malou lekcí vietnamštiny, která se vám při objednávání vietnamských pokrmů bude zajisté hodit ;-)
- připravíme si vietnamskou večeři, a to rýži se sladkokyselými žebírky, která Vietnamci milují
- na závěr ochutnáme sladké batátové koláčky (občas se jim říká také batátové placky) - ve Vietnamu jsou považovány za street food

 

Co si společně na kurzu vietnamské kuchyně v Kulineru uvaříme?

 

Nahlédněte s námi pod pokličku vietnamské kultury a ochutnejte tradiční vietnamské recepty, které se předávají napříč celými generacemi jako cenný šperk. Twi a Long vás provedou vařením těch nejpopulárnějších vietnamských jídel, která si najdou své místo i u vás v kuchyni.