Teď vaří teenageři! Sandwich, citronové kuře, brownies

Datum: 8.6.2018, 16:30 - 20:00
Lektor: Pavel Veigl

Počet osob:

Kurz je vhodný pro teenagery od 13 do 17 let bez účasti rodičů.

 

Co si společně uvaříme?

  • namícháme si koktejl z čerstvého passion fruit s mátou, limetkou a agávovým sirupem
  • připravíme si vlastní porci müsli na pánvi a přidáme si to, co máme nejraději (rozinky, čokoláda, kakao, kokos, ořechy)
  • opečeme si sýrový luxusní sandwich z domácího chleba, rozpečený sýr vytvoří křupavý chips po okrajích
  • připravíme si koření na citronové kuře, které následně opečeme na pánvi
  • ochutnáme pyré z batátů, které vás překvapí svou výbornou chutí a výborně se hodí k citronovému kuřeti
  • v rendlíku na másle budeme glazovat ředkvičky
  • vymixujeme si nepečené brownies, které je velmi rychlé
  • při přípravě cideru si ukážeme, jak připravit kůru z citrusů tak, aby nápoj nebyl hořký
  • ukážeme si, jak pracovat s čerstvou vanilkou

 

Menu:

  • passion fruit mojito koktejl s agáve sirupem – shaker do školy na svačinu
  • křupavé domácí müsli s kousky čokolády – na snídani
  • francouzský sandwich s chedarem a parmezánem (sýrový chips) – sobotní snídaně
  • citrónové kuře, pyré ze sladkých brambor, glazované ředkvičky s pažitkou
  • čokoládové brownies – nepečené - odpolední svačina
  • cider s vanilkou a pomerančovými segmenty - nealko drink

 

Vlastní porci müsli si odnesete domů :-)