Počet osob:

Evergreen mezi našimi kurzy je zpět!!!

Humr kanadský je právě na podzim v nejlepší formě. Každý si připraví cca kilového humra!!!

Humr je považován ve světových kuchyních za opravdovou delikatesu. S námi máte jedinečnou možnost připravit si humra od základů. Ochutnáte čtyřchodové delikátní menu z humřího masa. 

Poprvé do menu zařadíme i přípravu na Grilech Big Green Egg!!!

 Menu, které si připravíte..

• Humří klepeta na lanýžovém másle a bylinkách, zapečená holandská omáčka, bageta
• Polévka humrový bisque s humřím masem, créme fraiche
• Grilovaný humr, zauzený na jablečných hoblinách
• Humr Thermidor, bylinkový salátek