1.Máj, lásky čas - oblíbené vaření v párech

Datum: 1.5.2019, 16:30 - 21:00
Lektor: Jan Rimpler

Počet osob:

JEDINEČNÝ A NEZAPOMENUTELNÝ ZÁŽITEK max. pro 9 párů, cena 2 250 Kč/1 osoba.


Oslavte netradičně prvomájový svátek lásky. Společně strávené chvíle s osobu, kterou máte nejraději, jsou v životě těmi nejcennějšími okamžiky.

Vařte v párech a připravte svému protějšku ten nejláskyplnější talíř :-)

 

Amuse bouche

Marinovaný losos Graved lax s červenou řepou, fenyklový salátek s křenem

 

Předkrm

Tatarák z manga, fava fazolí a sýru feta se sušenými rajčaty a koriandrem, toast 

 

Sorbet z červených pomerančů s bílým rumem a mátou pro naladění chuťových pohárků

 

Hlavní chod
Steak z hovězí svíčkové na lanýžovém másle, ragú z barevné zeleniny, šafránové brambory

 

Dezert
Čokoládová pěna s griliášem a malinami v mátovém cukru

 

Šéfkuchař Honza do menu namíchal i afrodiziakální suroviny a bylinky. Prozradíme vám tedy alespoň některé z nich:

Chilli – koření ostré jako meč, které znali už Aztékové
Zázvor – aroma, které probouzí smysly
Ryby – rybí maso je ideální součástí každého menu lásky
Máta – povzbuzuje
Petrželka – dodává odvahu a sílu
Ořechy – zásobárna zdravé energie

 

V ceně jsou zahrnuty alkoholické a nealkoholické nápoje.

V případě zájmu rádi zajistíme dopravu Brno - Moravany a Moravany – Brno.

Ilustrační foto: