Naši lektoři

David Díaz Delgado

Náš lektor španělské gastronomie se narodil v katalánském městě Manresa.

Původně  chtěl být právníkem, a dokonce prošel příjimacími zkouškami a začal studovat práva na vysoké škole. Naštěstí ale brzy pochopil, že se chce raději motat mezi hrnci než mezi paragrafy a díky tomu můžeme v Kuliner plus využít jeho přirozeného talentu, jižanského temperamentu a entuziasmu a společně prožít jedinečné chvíle v rámci  jeho kurzů.

Praxe:

  • 1997 – 2000: studium hotelové školy a zároveň restaurace La Brasa specializovaná na grilované maso
  • El Raco d`Anton ,Manresy - šéf směny v oddělení studené kuchyně
  • Restaurace Carles Pressegue
  • Rybí restaurace Milenium, Barcelona - příprava ryb, paelly a teplých předkrmů
  • Restaurant Talaia Mar, Barcelona - pod vedením gastronomického guru Ferrana Adria, jež zaštiťoval koncept restaurace
  • Hotel Torre La Mina - Rellais Chateauax,provincie Castellon
  • Restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise, šéfkuchař
  • La Terrassa restaurant, Praha
  • La Boca restaurant, Praha
Další kurzy lektora

Vyberte lektora:

Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.

Není žádný kurz.

Kontakt


Kuliner Gastrocentrum s.r.o.
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ: 04108213
DIČ: CZ04108213

Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.

Partneři:
DobrokarEldoradoKafeservisGallery BetaUnišekUnišek plusUnišek a FKSPCadhocSodexoBenefityDejme dětem šancititanoTojiroLucie PrůšováKulinářské uměníinGastroGorenjeGastroPlusKudy z nudyGastroTV


Sociální sítě
Created by Shot Creative