Jaroslav Karásek je majitelem společnosti KAIZEN, která se věnuje výrobě a udržování tradiční, ale i moderní japonsko/korejské kuchyně. Kaizen zajišťuje catering v japonsko/korejském stylu.
Jaroslav vystupuje na gastro festivalech, vyrábí omačky a dresinky a šíří povědomí o japonsko/korejské kuchyni už 19. rokem.
2010-2015 Momo sushi Brno - Headchef
2003-2010 Moshi-Moshi Brighton, Londýn (dnešní Moshimo) - Secondchef
2000-2003 Mashhana Praha - Sushichef
Vystudoval:
- Střední Hotelová škola a cestovní ruch Havířov
- Vysoká Hotelová škola a cestovní ruch Brno
Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.
Není žádný kurz.
Kuliner Gastrocentrum s.r.o.
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany
T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz
IČ: 04108213
DIČ: CZ04108213
Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.
