Naši lektoři

Tomáš Levý

Tomáš Levý, který má mnohaletou praxi v gastronomii na té nejvyšší úrovni. Jeho specialitou jsou zejména moderní gastronomické trendy a intenzivně se zajímá o španělskou nebo skandinávskou gastronomii. "V institutu Kuliner plus si dávám za úkol, abychom našim hostům připravili přátelskou a neformální atmosféru, kombinovanou s vysokou odborností", říká Tomáš Levý. 
Mezi jeho zájmy a koníčky patří návštěvy světových top restaurací, ale i projekty sociálního podnikání. 
V oboru gastronomie pracuje již 18 let a je otcem dvou dcer. Své znalosti a zkušenosti vám rád předá na našich kurzech.

Praxe:

  • Restaurant Flambeé
  • Restaurant Kampapark
  • Hanavský pavilon (v rámci této praxe pracovně navštívil a podílel se na realizacích gastro akcí v Mexico City, Frankfurtu, Lipsku a Madridu)
  • Infinity
  • Café Fara
  • Podílel se na otevření restaurace La Degustation

Soutěžní úspěchy:

  • Finalista a 6. místo soutěže Kuchař roku 2006 ČR
  • 4. místo a bronzová medaile, finále Soutěže Český kapr 2008
  • 4. místo Primerba Cup Bratislava 2012
  • Člen kuchařského týmu ČR na soutěži International catering cup
  • Celkové 4. místo - veletrh Sirha, Lyon

 

 

Další kurzy lektora

Vyberte lektora:

Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.

Není žádný kurz.

Kontakt


Kuliner Gastrocentrum s.r.o.
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ: 04108213
DIČ: CZ04108213

Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.

Partneři:
DobrokarEldoradoKafeservisGallery BetaUnišekUnišek plusUnišek a FKSPCadhocSodexoBenefityDejme dětem šancititanoTojiroLucie PrůšováKulinářské uměníinGastroGorenjeGastroPlusKudy z nudyGastroTV


Sociální sítě
Created by Shot Creative