Jan Rimpler
VEPŘOVÉ NA TALÍŘI - maso v hlavní roli

3.2.2020, pondělí 16:30 - 20:00, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 2800 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

VEPŘOVÉ MASO V HLAVNÍ ROLI KURZU, KTERÝ VÁS PROVEDE JEHO ZÁKLADNÍMI ÚPRAVAMI A VYCHYTÁVKAMI NA JEHO PŘÍPRAVU.

GRILOVANÉ, VAŘENÉ, TRHANÉ I MARINOVANÉ.

ZÁKLADNÍ MARINÁDY, CHUTNÝ VÝVAR, POMALÉ PEČENÍ A MINUTKOVÁ ÚPRAVA. NEJEN O TOM SE DOZVÍTE NA TOMTO KURZU.

MENU, KTERÉ SI SPOLEČNĚ PŘIPRAVÍME:

RILLETTE Z PEČENÉHO VEPŘOVÉHO BOKU, KMÍNOVÝ CHLÉB

MARINOVANÁ PANENKA, OMÁČKA Z ČERNÉHO PIVA, KROUPY S HOUBAMI

PEČENÉ RAMÍNKO, CIBULOVÉ ZELÍ, ŽEMLOVÝ KNEDLÍK

VEPŘOVÝ T - BONE STEAK, KŘENOVÝ SALÁT S JABLKY A CHILLI, HOŘČICOVÝ DIP

Jak prožijete čas s námi ?

• lektor kurzu nebo šéfkuchař vám představí menu a seznámí Vás se surovinami a vaší dočasnou kuchyní
• po celou dobu kurzu máte zdarma džbány s vodou a domácí limonádou, rozlévané víno, pivo a teplé nápoje
  
• ostatní nápoje - Výběrové víno od Víno Prokeš a ostatní nealko nápoje lze dokoupit dle aktuálního nápojového lístku
• během aktivního vaření si připravujete jednotlivé pokrmy sami nebo s kolegou u sporáčku.
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, recepty si odnesete s sebou 
• po kurzu si vybrané suroviny můžete zakoupit přímo u nás
• V naší škole vaření si můžete zakoupit značkové nože WÜSTHOF, FORGED a jiné pracovní náčiní
  
• na závěr vám předáme certifikáty o absolovování kurzu s vašim jménem a podpisem lektora
  

Prosíme vás o příchod cca 20 minut před stanoveným začátkem kurzu. 

Těšíme se na Vás, manželé Rimplerovi a celý Kuliner Tým.

Kontakt