Jan Rimpler
5 SKVĚLÝCH FITNESS OBĚDŮ: pečený pstruh, rump steak, Buddha bowl

17.1.2019, čtvrtek 16:30 - 20:30, volný
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 2700 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Načerpejte inspiraci pro zdravé a pestré vaření. Naučíme vás připravit pět fitness obědů, které nejenže skvěle chutnají, ale také krásně vypadají!

Rozzáříme vaše obědové krabičky :-)

Fitness obědy, které si zamilujete:
• Ryba
Pečený pstruh s ryzlinkovou marinádou a citronovým máslem, lehký bramborový salát s kapary a pažitkou

• Maso
Rump steak z vyzrálého hovězího masa, hráškové pyré s wasabi, karamelizovaná dýně

• Vegi
Černá rýže s adzuki fazolkami, červenou řepou a marinovaným tofu, pražené kešu s uzenou paprikou

• Salát
Buddha bowl (Budhova miska) – salát s avokádem, mangem, křepelčími vejci a zeleninou, mungo klíčky a sójovo-medová chilli zálivka

• Těstoviny
Pohankové tagliatelle s červeným pestem, rukolou a sýrem pecorino

Připravíme si do krabičky oběd na další den a z kurzu si navíc také odnesete malý dárek: balíček s pestem ze zelené papriky, koriandru, bazalky a dalších tajných ingrediencí, které vám pak samozřejmě prozradíme! ;-)

Nápoje v ceně: chlazená voda s citrusy, pivo Birell, pivo Pilsner Uruquell, víno z vinařství Prokeš

Kurz fitness obědů vám dodá inspiraci a naučíte se kombinovat suroviny tak, abyste vyhnali stereotyp z obědových krabiček. Naši šéfkuchaři upozorňují: vaříme z nutričně nabouchaných a čerstvých surovin, ale kilojouly fakt nepočítáme! :-)

Jak prožijete čas s námi?

• při příchodu vás uvítáme nápojem dle vlastního výběru (káva, čaj, nealko, pivo, víno, ...)
• seznámíme vás s vaší dočasnou kuchyní
• šéfkuchař vás obeznámí s menu a surovinami
• během aktivního vaření připravujete jednotlivé pokrmy s kuchařským průvodcem/lektorem
• zapisování si poznámek, postupů a různých vychytávek se hodí pro domácí vaření, vřele doporučujeme a vše k tomu máte po celou dobu k dispozici
• v průběhu kurzu sdílíme zážitky, chutě a degustujeme
• společně si kurz vyhodnotíme a těšíme se na vaše nové náměty a nápady
• slavnostní předávání certifikátů
• s sebou si odnesete recepty pro domácí přípravu, menu a krabičku s ochutnávkou pro vaše blízké

Dobrá nálada a nadšení je klíčem k chutnému vaření.

Prosíme vás o příchod 20 - 30 minut před stanoveným začátkem kurzu. Žijeme vařením! Těšíme se, váš Kuliner Tým

Kontakt