Detail kurzu

Jan Rimpler
GRILOVÁNÍ - masa, steaky, omáčky, přílohy - menu II.

15.6.2018, pátek 16:30 - 20:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 2800 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

Načerpejte inspiraci pro grill párty s přáteli. S námi se stanete mistry svého grilu a skvělými hostiteli. Lehké pokrmy, kvalitní suroviny a čerstvé bylinky, které jídlu dodávají fantastickou chuť, vytvoří v kombinaci s kuchařskými dovednostmi dokonalou gastronomickou událost. Říká se, že grilování je doménou mužů, jejich rituálem a oblastí, do které nesmí vkročit nikdo jiný. Platí to u vás doma také? :-)

 

Motto: "Grilování - kulinářská technika pro ty, kteří už nechtějí maso jen opékat."

 

V čem se zdokonalíme?
- řekneme si, jak vhodně namarinovat a upravit hovězí žebro na gril
- projdeme se světem vyzrálých steakových mas a ukážeme si, jak poznat vyzrálé hovězí maso
- ugrilujeme si krále hovězích steaků T-bone
- naučíme se masa vhodně marinovat a grilovat tak, aby byla křehká a šťavnatá
- připravíme si vynikající omáčky a skvělou salsu
- připravíme si několik druhů příloh, které se k menu výborně hodí – domácí pečivo, křenový salátek, grilovanou červenou řepu
- společně si naservírujeme osvěžující domácí mojito zmrzlinu

 

Menu:

 

Ke grilovanému menu pro vás bude připravený čerstvý a křupavý domácí chléb, který si díky receptu od nás budete moci doma také připravit.

Na kurzu grilování budeme grilovat na špičkových unikátních grilech Big Green Egg.

 

Jak prožijete čas s námi?

Dobrá nálada a nadšení je klíčem k chutnému vaření.

Prosíme vás o příchod 20 - 30 minut před stanoveným začátkem kurzu. Žijeme vařením! Těšíme se, váš Kuliner Tým

Další kurzy lektora

Vyberte lektora:

Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.

KRÁLOVSKÉ STEAKY - Tomahawk, Hanger, T-bone 24.10.2018
středa 16:30
KRÁLOVSKÉ STEAKY - Tomahawk, Hanger, T-bone Lektor:
Jan Rimpler
volný Detail kurzu Objednat kurz
SOUS VIDE - panenka, steak, roastbeef, supréme, losos 6.11.2018
úterý 16:30
SOUS VIDE - panenka, steak, roastbeef, supréme, losos Lektor:
Jan Rimpler
volný Detail kurzu Objednat kurz
SVATOMARTINSKÁ HUSA: degustační menu s vařením >>> zaměřeno na foodstyling >>> objednávka také emailem 11.11.2018
neděle 11:00
SVATOMARTINSKÁ HUSA: degustační menu s vařením >>> zaměřeno na foodstyling >>> objednávka také emailem Lektor:
Jan Rimpler
Poslední 1 místo Detail kurzu Objednat kurz

Kontakt


Kuliner Gastrocentrum s.r.o.
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ: 04108213
DIČ: CZ04108213

Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.

Partneři:
DobrokarEldoradoKafeservisGallery BetaUnišekUnišek plusUnišek a FKSPCadhocSodexoDejme dětem šancititanoTojiroLucie PrůšováKulinářské uměníinGastroGorenjeGastroPlusKudy z nudyGastroTV


Sociální sítě
Created by Shot Creative