Detail kurzu

Petr Brňák a Leoš Bujáček
VEGETARIÁNSKÝ kurz vaření - artyčok, čekanka, pak choi (nejen pro vegetariány)

4.6.2018, pondělí 16:30 - 20:30, Kurz již proběhl
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
Cena: 2700 Kč

Objednat kurz Objednat poukaz

 

Vegetariánský kurz vaření (nejen pro vegetariány). Vaříme zeleninové pokrmy CHUTNĚ a NÁPADITĚ. 

 

V čem se na kurzu zdokonalíme?

- povíme si, jak vařit krémové zeleninové polévky (bez lepku) a jak v kuchyni využít lanýžový olej/máslo
- ukážeme si, jak vytvořit efektní dochucenou pěnu, v našem případě levandulovou a vysvětlíme si její další využití 
- připravíme si základní vinaigrette na salát 
- řekneme si, jak využívat sezamový olej, koriandr a jak dosáhnout tzv. asijské příchuti správnou kombinací omáček a bylinek 
- uvaříme si krémové italské risotto, naučíme se je dochutit a vysvětlíme si, jak docílit co nejlepší krémovitosti
- naložíme si základní zeleninu a ukážeme si výrobu láku 
- předvedeme si, jak rychle a efektně připravit dezert a mousse a vysvětlíme si složení dezertu 

 

VEGI MENU:

 

 

 

Jak prožijete čas s námi?

Dobrá nálada a nadšení je klíčem k chutnému vaření.

Prosíme vás o příchod 20 - 30 minut před stanoveným začátkem kurzu. Žijeme vařením! Těšíme se, váš Kuliner Tým

Další kurzy lektora

Vyberte lektora:

Nenašli jste pro vás vhodný kurz? Napište nám.

Vegetariánský kurz vaření - miso, curry, quiche (nejen pro vegetariány) 5.11.2018
pondělí 16:30
Vegetariánský kurz vaření - miso, curry, quiche (nejen pro vegetariány) Lektor:
Petr Brňák a Leoš Bujáček
volný Detail kurzu Objednat kurz

Kontakt


Kuliner Gastrocentrum s.r.o.
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ: 04108213
DIČ: CZ04108213

Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.

Partneři:
DobrokarEldoradoKafeservisGallery BetaUnišekUnišek plusUnišek a FKSPCadhocSodexoBenefityDejme dětem šancititanoTojiroLucie PrůšováKulinářské uměníinGastroGorenjeGastroPlusKudy z nudyGastroTV


Sociální sítě
Created by Shot Creative