Aktuality

V tomto týdnu nás najdete v hospůdce U Štěpána na Šumavě. 13.7.2016

V návaznosti na nově vybudovanou kuchyni jsme dopomohli Štěpánovi dodržovat efektivní a profesionální řízení kuchyně. EDITA se Štěpánem dva dny tvořili jasná pravidla na jednotlivých pozicích jako je příprava, maso, přílohy… dle pracovního zařazení. S šéfkuchařem Márou a zástupcem Jardou jsme si nastavili pravidla řízení a vedení kuchyně a otevřeli téma motivace.

Sezóna je v plném proudu, a proto jsou nadhled a pevné nervy vždy velkým pomocníkem :-).

Také přemýšlíte o zefektivnění práce kuchyně a servisu ve své restauraci? Chcete se s námi posunout na vyšší úroveň, rozvíjet se? Rádi poradíme a pomůžeme. Vzdělávání a rozvoj. Napište nám na info@kulinerplus.cz. 


O aktuálním dění z šumavské hospůdky nás bude průběžně informovat náš kuchař Pavel, který se stal na týden součástí kuchařského týmu hospůdky U Štěpána.

Odběr novinek Odebírat

Archív aktualit

Kontakt


Kuliner Gastrocentrum s.r.o.
Bohunická cesta 727/15
664 48 Moravany


T: +420 734 620 220
E: info@kulinerplus.cz
www.kulinerplus.cz


IČ: 04108213
DIČ: CZ04108213

Přemýšlíte, jak se od nás dostanete?
Využít můžete Drink & Drive Taxi: +420 608 717 141
Karta s 10 % slevou je volně k dispozici na recepci.

Partneři:
DobrokarEldoradoKafeservisGallery BetaUnišekUnišek plusUnišek a FKSPCadhocSodexoDejme dětem šancititanoTojiroLucie PrůšováKulinářské uměníinGastroGorenjeGastroPlusKudy z nudyGastroTV


Sociální sítě
Created by Shot Creative